 ほうれんそう
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ほうれんそう おてがるレシピ
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ほうれんそうのココット（4人分）
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材料 |
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おてがるほうれんそう・・・・400ｇ
解凍用水・・・・・・・・・・・・・・適宜
セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
ニンジン・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・20ｇ
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・150㏄
塩・こしょう・・・・・・・・・・・・・・少々
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・４個 |
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作り方 |
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①冷凍ほうれんそうは、水につけ解凍し、軽くしぼります。
②セロリは極細切りにし、水にさらし、水けをしぼります。ニンジンも細切りにします。
③炒め鍋にバターを熱し、セロリ・ニンジンを炒め、ほうれんそうを加えて混ぜ、火を止めて牛乳を入れます。
軽く塩・こしょうをしておきます。
④器に材料を入れ、卵を１個ずつ割り入れ、１８０℃のオーブンで卵が半熟になる位に焼いて出来
上がりです。
＊オーブントースターでもできますが、その時は、牛乳を加えたほうれんそうを温めて使います。電子レンジでは、卵がはじけるので不向きです。 |
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水戸冷凍食品株式会社
0120-831-934