 ほうれんそう
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｜大豆と鶏肉の煮込み｜
｜大豆入りトマトスープ｜
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ほうれんそう おてがるレシピ
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ほうれんそうのカラフルサラダ（4人分）
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材料 |
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おてがるほうれんそう・・・・300ｇ
豚薄切り・・・・・・・・・・・・・・100ｇ
お湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・適宜
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/6
サラダ油・・・・・・・・・・・・小さじ２
トマト（中）・・・・・・・・・・・・・・・2個
中華ドレッシング・・・・・・80㏄位 |
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作り方 |
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①お鍋にお湯を沸かし、細かく切った豚肉を入れ、火を通し、この中にほうれんそうを加え、ひとまぜし、
豚肉とともに冷水に取ります。
②卵に塩を混ぜ、熱した油で大きいいり卵を作り、さまします。
③トマトは薄切りにし、器にきれいに美しく敷き、その上に水けをしぼった豚肉入りほうれんそうをほぐして
盛り、トッピングに卵を散らし、ドレッシングをかけて出来上がりです。 |
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水戸冷凍食品株式会社
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