水戸冷凍食品（株）ごぼうレシピ

お手軽レシピ・・・美味しく調理
当社の冷凍食品を使った簡単で手軽な料理のレシピを紹介します。

ほうれんそう
　　｜カラフルサラダ｜
　　｜ココット｜

こまつな
　　｜さといも入り胡麻和え｜
　　｜さつま揚げ入りからし和え｜

ごぼう
　　｜ごぼうのゴマ味噌炒め｜
　　｜シャキシャキサラダ｜

だいず
　　｜大豆と鶏肉の煮込み｜
　　｜大豆入りトマトスープ｜

ごぼう　おてがるレシピ
ごぼうのシャキシャキサラダ（2人分）
●	材料
	おてがるごぼう・・・・・・・・・・・・１/２袋れんこん・・・・・・・・小１/２節にんじん・・・・・・・・・・１/３本レタス・・・・・・・・・・・・１/４個すりごま・・・・・・・・・・大さじ１マヨネーズ・・・大さじ１・１/２酢・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１塩・こしょう・・・・・・・・・各少々

●	作り方
	①おてがるごぼうを水にさらす。 ②れんこんは皮をむいて４つ割りにし、薄いいちょう切りにして水にさらす。 ③①・②は水をよく切り、熱湯でさっとゆでておく。にんじんは４cmの長さのせん切りに、レタスは１cm幅のざく切りにする。 ④すりごま・マヨネーズ・酢・塩・こしょうをよく混ぜ、水気を切ったごぼう・れんこんにんじん・レタスを和える。

水戸冷凍食品は「食の安全・安心」を第一に考えております。旬の野菜を使った冷凍食品をお届けしています。