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魚に天然物と養殖物があるように、野菜にも露地栽培とハウス栽培があります。自然の力で栽培された露地物は野菜の天然物です。
水戸冷凍食品(株)では、契約農家が露地・トンネル栽培した旬の野菜を使って美味しさ・栄養まで冷凍しています。
冷凍食品だからこそ、一年中旬の食材をお届けできるのです。



ほうれんそう

こまつな

ごぼう

いんげん

さつまいも

さといも

だいず

菜の花

葉だいこん

えだまめ

いんげん
栄養面では、ビタミンA、B1、B2、C、カリウム、カルシウムを多く含み、美肌、ストレス解消、疲労回復に効果があると言われています。(個人によって効果は異なります)
また、食物繊維も豊富なので、便秘の予防に役立つようです。

茨城県・自社などで露地栽培したインゲンを手摘みしました。
新鮮なうちに4cm前後にカットした後、湯通しして急速冷凍しました。すじ無しの品種なので柔らかく、味・食感が良いインゲンです。
2mほどの高さのつるに実がなるため、全て手摘みで収穫しました。

バラ凍結−500g 200g
水戸冷凍食品は「食の安全・安心」を第一に考えております。旬の野菜を使った冷凍食品をお届けしています。